gasztro-unatkoztam--rovat

Semmi ötletem, hogy miről blogolhatnék így most kaptok egy mashup-ot ;)
(a biomechanikás cikket még fel kell építeni)

MA sütöttem, naggyon finomat: KÓKUSZKOCKA
íme a recept a nagyi könyvéből :

-az a rész hogy dióreszelék, opcionális, ki hogy szereti-

A csokikrém a tetejére: mennyiségek nélkül szemre, a piskótához mérten: egy lábasba  margarin, cukor, hollandkakaó (nem cukrozott) , ezt addig főzőcskézzük amég szép sima nem lesz, vigyázat ne égessük oda! Miután kész még melegében öntsük fel kb két evőkanálnyi rummal. 

Forgassuk meg ebben a piskótakockákat úgy hogy az aljukba villát szórunk, sietni kell, mert megdermed a máz és nehezebb lesz vele dolgozni! Majd forgassuk kókuszba vagy amibe akarjuk.

És íme a végtermék!

AAAAAnd nowthe english part: 

Mixed honey cake

recipe by my granma: 25dkg sugar, 1 dl honey, 3 yolk, 10 spoons of water - mixed ; add 1 teaspoon of cinnamon, broken  cloves , 30dkg flour, 1 teaspoon of baking soda and the 3 glairs hard beated mousse.

prepair the pan with fat and bit flour andpourthe mixture in it, bake till done! 

Choco-cream: 

margarine, sugar and bitter(pure) cocoa boiled till its smooth and creamy , then pour 2 spoonof rum (or more) in it. 

Tip the cakeblocks in it and then in the desiccated coconut and done!